Medio ambiente

La Fageda se encuentra en el centro de la mítica Fageda d’en Jordà, junto a los imponentes volcanes del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa. Trabajar en plena naturaleza, en contacto con seres vivos (animales y plantas), forma parte del objetivo terapéutico del proyecto.

Nuestro modelo de desarrollo sostenible nos permite elaborar 60 millones de yogures al año respetando las personas, los animales y el entorno. Para ello disponemos de:

– Una planta de compostaje para tratar las 16 toneladas de purines que genera diariamente nuestra granja de vacas.

– Una depuradora biológica para el tratamiento de las aguas residuales que se generan en la finca y concretamente durante las limpiezas de fábrica.

– Una planta de biomasa que se alimenta de astilla forestal. Este equipamiento, que funciona desde el año 2014, ha reducido de manera considerable el consumo de gas propano y las emisiones de CO2.

– Un plan de movilidad consistente en compartir vehículo para desplazarse al trabajo. La reducción global en el número de viajes ha sido del 22%. En las franjas de 9 a 10h y de 18 a 19h la reducción ha sido del 36%.

La Fageda está adherida al Código de Gestión Sostenible de la Garrotxa y el Collsacabra y a la Carta Europea de Turismo Sostenible. También estamos certificados con la norma ISO 14001, estándar internacional de gestión ambiental.

Últimas noticias  flecha_azul

Descubre y degusta la Garrotxa con La Fageda en ruta.

 

04-01-2018

 

La Fageda en ruta es una nueva experiencia que ponemos al alcance de los visitantes de La Fageda para que descubran los entornos de la comarca de una forma muy original.

 

10 preguntas a la trabajadora más joven de La Fageda

 

21-11-2017

 

Se llama Sheila Cobos y es la más jovencita de la plantilla profesional de La Fageda, de hecho, aún es menor de edad, cumplirá los dieciocho años en breve.

 
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Otoño, setas y mermeladas de La Fageda.

 

31-10-2017

 

El aire fresco de esta mañana de octubre nos recuerda que por fin ya ha llegado el otoño en La Fageda. Este año el frío todavía no había aparecido, y ya tocaba que después de las lluvias y el calor, hiciera acto de presencia.

 
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