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Gelat de cireres

26 mayo, 2016

Ingredientes (para 2 personas)

250 grams de cireres sense pinyol

Elaboración

  • Primerament, traiem el pinyol de les cireres.
  • Tot seguit, posar les cireres al túrmix juntament amb el gelat de iogurt de La Fageda i barrejar-ho a baixa velocitat per tal que el gelat no es desfaci gaire mentre que les cireres es trinxen i s'homogeneïtzen amb el gelat.
  • Passar el resultat en pots individuals, tapar-ho amb paper film i posar-ho al congelador fins al moment del seu consum.
  • La recepta la trobaràs a La Gàl·lia catalana.

Actualidad  flecha_azul

Entrevista a Júlia Gómez Nadal, del equipo de innovación de La Fageda

 

17-07-2018

 

‘Si tienes un mal día, en La Fageda siempre habrá alguien que esté de buen humor y te lo contagie. Aquí es fácil estar alegre’. Hoy ponemos el foco de nuestra entrevista mensual sobre una trabajadora de La Fageda que siempre ha vivido en la ciudad de Girona, concretamente en Sant Narcís, en el casco antiguo.

 
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El preestreno del documental Utopía Yogur dedicado a La Fageda reúne a 500 personas en los cines de Olot

 

17-07-2018

 

“Me ha encantado, conmovido y sorprendido”, “Hace 25 años que estoy en La Garrotxa. Conocía el proyecto de La Fageda, pero nunca como hoy. Emocionante,” Es distinto a los relatos que hemos visto hasta ahora sobre La Fageda

 
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El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

 

05-06-2018

 

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar.

 
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