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Copa de gelat amb meló i salsa d’anacards vermells

26 mayo, 2016

Ingredientes (para 2 personas)

Elaboración

  • Primerament, posar en un bol petit els anacards en pols amb la llet condensada i afegir-hi la llet a poc a poc fins a obtenir una densitat una mica espessa.
  • A continuació, treure la pell i les llavors del meló, tallar-lo a trossos i posar-ho en el fons de les copes.
  • Posar, per sobre, una bola de gelat de iogurt natural de La Fageda i una de gelat de iogurt de xocolata de La Fageda. Finalment, regar-ho amb la salsa d'anacards.
  • La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

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