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Copa de gelat amb meló i salsa d’anacards vermells

26 mayo, 2016

Ingredientes (para 2 personas)

Elaboración

  • Primerament, posar en un bol petit els anacards en pols amb la llet condensada i afegir-hi la llet a poc a poc fins a obtenir una densitat una mica espessa.
  • A continuació, treure la pell i les llavors del meló, tallar-lo a trossos i posar-ho en el fons de les copes.
  • Posar, per sobre, una bola de gelat de iogurt natural de La Fageda i una de gelat de iogurt de xocolata de La Fageda. Finalment, regar-ho amb la salsa d'anacards.
  • La recepta la trobaràs a La cocinera de Bétulo.

Actualidad  flecha_azul

Toda la leche de La Fageda ya es de granjas con certificación de bienestar animal

 

23-06-2020

 

Desde este mes de junio de 2020, toda la leche con la
que elaboramos los yogures, postres y helados de
La Fageda procede de granjas con una certificación
de bienestar animal.

 

vacas bienestar

 
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Nuevo paso hacia la economía circular: ya cultivamos toda la cebada que necesitamos

 

12-06-2020

 

En primavera de este 2020 hemos dado un nuevo paso
hacia la sostenibilidad y la economía circular. Por primera vez,
hemos obtenido de campos propios toda la cebada que las
vacas de nuestra granja de Santa Pau necesitan en un año.

 

 

 
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Nuestros nuevos yogures cremosos en envase de cartón llegarán a las tiendas a mediados de junio

 

05-06-2020

 

Ahora sí. Los nuevos yogures cremosos de La Fageda en
envases de cartón de 500 gramos estarán en los supermercados
y tiendas a lo largo de la segunda quincena de junio. Toda
un apuesta por la innovación y la sostenibilidad.

 

cremosos cartró

 
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