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Batut de plàtan amb gelat de iogurt amb xocolata i cruixent de cacau de la Fageda

26 mayo, 2016

Ingredientes (para 2 personas)

Elaboración

  • Per començar palar els plàtans, trossejar-los i abocar-los en un pot de túrmix.
  • Afegir el mig litre de llet i si cal afegir una cullerada de sucre (en cas que els plàtans no estiguin suficientment madurs o dolços).
  • A continuació batre fins que ens quedi un batut ben cremós.
  • Amb una cullera buidadora fer les boles de gelat de xocolata de La Fageda petites i posar-les dins el got.
  • Amb compte afegir seguidament el batut, la quantitat que es vulgui.
  • La recepta la trobaràs a Cuinetes.

Actualidad  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Uno de los principales atractivos de los hayedos es la transformación de sus árboles y su ritmo biológico. Y durante estos días se está produciendo uno de sus cambios más espectaculares. Después de la expulsión de las hojas del árbol durante el otoño con la desaparición de la fotosíntesis y de su parón el invierno, las hayas se empiezan a despertar, desplegando sus primeras hojas, verdes y tiernas.

 
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Para mí la parte humana del proyecto es la mejor, hace que cada día sea diferente

 

29-03-2018

 

Natural de Osona y residente en Olost, nuestro entrevistado de esta semana de pequeño se había planteado ser pescadero, carnicero o carpintero. Con los años descubrió, en cambio, que su mundo era la naturaleza y que quería trabajar al aire libre, rodeado de plantas.

 
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XIV Jornada sobre el Modelo La Fageda el próximo 23 de Marzo

 

05-03-2018

 

Donde encontrar inspiración y energía para emprender de otro modo ? Donde encontrar financiación? Qué producto puedo crear? Qué mercado atacar? Y sobre todo, como puedo ayudar a resolver las carències sociales de mi entorno? Estas son las principales preguntas que se hacen los asistentes a las jornadas de emprendedores La Fageda, que el próximo 23 de Marzo celebrarán su decimocuarta edición.

 
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