Arròs cremós de ceba tendra i múrgoles amb iogurt de La Fageda

Recetas > Recetas con yogures > Arròs cremós de ceba tendra i múrgoles amb iogurt de La Fageda

Arròs cremós de ceba tendra i múrgoles amb iogurt de La Fageda

26 mayo, 2016

Ingredientes (para 2 personas)

480 g arròs carmeroli o bomba

200 g ceba tendra

350 g múrgoles

500 ml brou de pollastre

2 iogurts de La Fageda

120 g mantega

Q/s de Sal

Iogurts naturals de La Fageda

Elaboración

Primerament, en una cassola saltejar la ceba tendra picolada i les múrgoles amb un tros de mantega.
Tot seguit, afegir l'arròs a la cassola i remenar-ho tot durant tres minuts.
Sense deixar de remenar posem el brou calent de mica en mica a la cassola i deixar-ho coure, remenant perquè l'arròs alliberi el midó.
Passats 16 minuts, afegir els iogurts naturals de La Fageda i continuar remenant.
Apagar el foc i deixar-ho reposar durant tres minuts.
Finalment, posar l'arròs dins un motlle rodó.
Sobre l'arròs es poden posar unes múrgoles saltades i servim.
Amb la col·laboració de Cuina Volcànica (restaurant Font Moixina).

Actualidad

Ampliamos nuestra familia de yogures de sabores con los de pera y melocotón

12-11-2019

Después de unos meses de pruebas, ya tenemos listos los nuevos yogures de pera y de melocotón, que se añaden a los de fresa, limón y plátano.

Seguir leyendo

Inminente lanzamiento de nuevos yogures de La Fageda en envase de cartón y también la opción de comprar a granel

04-10-2019

Muy pronto, durante los primeros meses de 2020, lanzaremos al mercado una nueva familia de yogures en envase de cartón y en formato de medio kilo. Y este otoño ponemos al alcance de los consumidores la opción de comprar a granel nuestro yogur natural cremoso.

Seguir leyendo

Proyecto Caminatas de La Fageda: caminamos y hacemos salud

17-09-2019

Con la llegada del mes de septiembre en La Fageda hemos reanudado el Proyecto Caminatas: caminamos y hacemos salud