Productos

Yogures de granjaflecha_producto

La Fageda elabora 21 variedades de yogures y postres lácteos, etiquetados íntegramente en catalán. Actualmente somos el segundo fabricante de yogures en Cataluña. Ninguna de nuestras materias primas incluye el uso de gluten.

 

Proceso de elaboración y beneficios
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Beneficios y propiedades saludables

El yogur de granja de La Fageda se hace con leche que no tiene más de 48 horas. No nos hacen falta ni conservantes ni colorantes. La pasteurización de la leche a 95º C elimina sólo los gérmenes patógenos. El yogur contiene microorganismos vivos que producen efectos benéficos sobre nuestra flora intestinal y nos facilitan la digestión.

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Postresflecha_producto

Los postres tradicionales catalanes, elaborados con productos naturales y concebidos para los niños y la gente más golosa.

Mermeladasflecha_producto

Las mermeladas para maridar las elaboramos con frutas y verduras de primera calidad.

 

Los 17 sabores que presentamos están seleccionados para dar un toque dulce a los desayunos, combinar con quesos, foies o ensaladas, o acompañar platos de carnes y pescados. De su corta cocción obtenemos una mermelada consistente y con trozos. Nuestras mermeladas no contienen gluten.

Heladosflecha_producto

Helados de gran calidad elaborados de manera tradicional, con leche fresca de nuestras vacas y con ingredientes de calidad seleccionados en origen: fruta fresca, frutos secos, vainilla de Bourbon y Thaití, chocolate de Corazón de guanaja …

 

Propiedades saludables
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Beneficios y propiedades saludables

Los nuevos helados de yogur incorporan todas las propiedades saludables del yogur natural, son fuente de calcio y de cultivos vivos y por lo tanto contribuyen a un metabolismo normal y a una mejor digestión de la lactosa. La Fageda certifica que los helados no contienen gluten.

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Novedades

Mermelada
de higoflecha_azul

Yogur natural
sin lactosaflecha_azul

Pack de helado de
crema, turrón y caféflecha_azul

Actualidad  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Uno de los principales atractivos de los hayedos es la transformación de sus árboles y su ritmo biológico. Y durante estos días se está produciendo uno de sus cambios más espectaculares. Después de la expulsión de las hojas del árbol durante el otoño con la desaparición de la fotosíntesis y de su parón el invierno, las hayas se empiezan a despertar, desplegando sus primeras hojas, verdes y tiernas.

 

Para mí la parte humana del proyecto es la mejor, hace que cada día sea diferente

 

29-03-2018

 

Natural de Osona y residente en Olost, nuestro entrevistado de esta semana de pequeño se había planteado ser pescadero, carnicero o carpintero. Con los años descubrió, en cambio, que su mundo era la naturaleza y que quería trabajar al aire libre, rodeado de plantas.

 

XIV Jornada sobre el Modelo La Fageda el próximo 23 de Marzo

 

05-03-2018

 

Donde encontrar inspiración y energía para emprender de otro modo ? Donde encontrar financiación? Qué producto puedo crear? Qué mercado atacar? Y sobre todo, como puedo ayudar a resolver las carències sociales de mi entorno? Estas son las principales preguntas que se hacen los asistentes a las jornadas de emprendedores La Fageda, que el próximo 23 de Marzo celebrarán su decimocuarta edición.