Productos

Yogures de granjaflecha_producto

La Fageda elabora 21 variedades de yogures y postres lácteos, etiquetados íntegramente en catalán. Actualmente somos el segundo fabricante de yogures en Cataluña. Ninguna de nuestras materias primas incluye el uso de gluten.

 

Proceso de elaboración y beneficios
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Beneficios y propiedades saludables

El yogur de granja de La Fageda se hace con leche que no tiene más de 48 horas. No nos hacen falta ni conservantes ni colorantes. La pasteurización de la leche a 95º C elimina sólo los gérmenes patógenos. El yogur contiene microorganismos vivos que producen efectos benéficos sobre nuestra flora intestinal y nos facilitan la digestión.

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Postresflecha_producto

Los postres tradicionales catalanes, elaborados con productos naturales y concebidos para los niños y la gente más golosa.

Mermeladasflecha_producto

Las mermeladas para maridar las elaboramos con frutas y verduras de primera calidad.

 

Los 17 sabores que presentamos están seleccionados para dar un toque dulce a los desayunos, combinar con quesos, foies o ensaladas, o acompañar platos de carnes y pescados. De su corta cocción obtenemos una mermelada consistente y con trozos. Nuestras mermeladas no contienen gluten.

Heladosflecha_producto

Helados de gran calidad elaborados de manera tradicional, con leche fresca de nuestras vacas y con ingredientes de calidad seleccionados en origen: fruta fresca, frutos secos, vainilla de Bourbon y Thaití, chocolate de Corazón de guanaja …

 

Propiedades saludables
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Beneficios y propiedades saludables

Los nuevos helados de yogur incorporan todas las propiedades saludables del yogur natural, son fuente de calcio y de cultivos vivos y por lo tanto contribuyen a un metabolismo normal y a una mejor digestión de la lactosa. La Fageda certifica que los helados no contienen gluten.

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Novedades

Mermelada
de higoflecha_azul

Yogur natural
sin lactosaflecha_azul

Pack de helado de
crema, turrón y caféflecha_azul

Actualidad  flecha_azul

El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

 

05-06-2018

 

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar.

 
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Entrevista a Miquel Vilanova, Miki, responsable de lácteos

 

01-06-2018

 

Inició su etapa laboral a los 16 años trabajando de operario en empresas cárnicas y también realizando servicios de repartidor. En el año 1998, una conocida  que trabajaba en La Fageda le comenta que buscan un nuevo operario para la fábrica de yogures. Él, que no había trabajado nunca en el sector de los lácteos, decide probarlo, tiene ganas de realizar un cambio en su vida.

 
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‘La Fageda te atrapa, te engancha’ , entrevista a Roser Segura, coordinadora de logística

 

28-05-2018

 

Nacida en Olot el 1964 y residente en Ca la Guapa, Santa Pau, donde vive con su marido Miquel y sus dos hijos, Pol i Lluc, nuestra protagonista de hoy lleva una larga trayectoria trabajando en La Fageda: 26 años.

 
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