Productos

Yogures de granjaflecha_producto

La Fageda elabora 21 variedades de yogures y postres lácteos, etiquetados íntegramente en catalán. Actualmente somos el segundo fabricante de yogures en Cataluña. Ninguna de nuestras materias primas incluye el uso de gluten.

 

Proceso de elaboración y beneficios
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Beneficios y propiedades saludables

El yogur de granja de La Fageda se hace con leche que no tiene más de 48 horas. No nos hacen falta ni conservantes ni colorantes. La pasteurización de la leche a 95º C elimina sólo los gérmenes patógenos. El yogur contiene microorganismos vivos que producen efectos benéficos sobre nuestra flora intestinal y nos facilitan la digestión.

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Postresflecha_producto

Los postres tradicionales catalanes, elaborados con productos naturales y concebidos para los niños y la gente más golosa.

Mermeladasflecha_producto

Las mermeladas las elaboramos con frutas y verduras de primera calidad.

 

Los 17 sabores que presentamos están seleccionados para dar un toque dulce a los desayunos, combinar con quesos, foies o ensaladas, o acompañar platos de carnes y pescados. De su corta cocción obtenemos una mermelada consistente y con trozos. Nuestras mermeladas no contienen gluten.

Heladosflecha_producto

Helados de gran calidad elaborados de manera tradicional, con leche fresca de nuestras vacas y con ingredientes de calidad seleccionados en origen: fruta fresca, frutos secos, vainilla de Bourbon y Thaití, chocolate de Corazón de guanaja …

 

Propiedades saludables
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Beneficios y propiedades saludables

Los nuevos helados de yogur incorporan todas las propiedades saludables del yogur natural, son fuente de calcio y de cultivos vivos y por lo tanto contribuyen a un metabolismo normal y a una mejor digestión de la lactosa. La Fageda certifica que los helados no contienen gluten.

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Novedades

Mermelada
de higoflecha_azul

Yogur natural
sin lactosaflecha_azul

Pack de helado de
crema, turrón y caféflecha_azul

Actualidad  flecha_azul

En La Fageda trabajamos hoy más de 300 personas, un 45% de mujeres y el 55% de hombres

 

22-01-2019

 

¿Cuántas personas trabajamos en La Fageda? ¿Y de ellas, cuántos hombres y cuántas mujeres? ¿Cuál es la edad media de la plantilla? ¿En qué sección hay más personas asalariadas? ¿Cuál es también la media de antigüedad? Hoy os presentamos una radiografía de los trabajadores de nuestro proyecto

 
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El duende del bosque de la Fageda d’en Jordà

 

22-01-2019

 

El animal que os presentamos hoy no es ningún desconocido para los trabajadores de La Fageda. Es uno de los habitantes más voluminosos del bosque de la Fageda d’en Jordà y en más de una ocasión nos hemos cruzado con algún ejemplar en el camino rural que lleva hasta nuestra finca.

 
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Todo lo que necesitas saber para mejorar la intolerancia a la lactosa con la alimentación

 

08-01-2019

 

Uno de los principales motivos por los que nos sientan mal los lácteos es la intolerancia a la lactosa, el azúcar de la leche. Averigua a continuación por qué se produce y cómo la puedes mejorar desde la alimentación. ¿Por qué se produce la intolerancia a la lactosa?…

 
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