Los forrajes

La alimentación de las vacas es un factor clave para obtener una leche de primera calidad, la materia prima de nuestros productos lácteos. Nuestras vacas se alimentan de forrajes naturales: alfalfa, ray-grass, maíz, cebada, harinas de cereales, paja … Todos estos alimentos son de procedencia estrictamente vegetal, nunca comen pienso industrial. Una parte de los forrajes los cultivamos en nuestra finca, en un espacio de unas seis hectáreas. El resto, salvo el grano que proviene de las tierras del Empordà, son originarios de la misma Garrotxa.

Una vaca adulta consume diariamente 40 kilos de forrajes y suele beber más de 80 litros de agua.

Actualidad  flecha_azul

20 años con las puertas abiertas en La Fageda

 

14-09-2018

 

Este 2018 es un año especial para La Fageda: se cumplen 25 años de la fabricación del primer yogur y 20 del servicio de visitas a nuestras instalaciones. Hoy, en La Fageda recibimos alrededor de 40.000 visitantes anuales. Pero ¿Cómo empezaron estas visitas? Y ¿Por qué?

 
Seguir leyendo

Una estudiante de periodismo entre yogures, mermeladas y helados

 

22-08-2018

 

Hoy os invitamos a conocer a Julia, estudiante de periodismo que nos cuenta en primera persona su experiencia de trabajar un verano en La Fageda.

 
Seguir leyendo

Entrevista a Júlia Gómez Nadal, del equipo de innovación de La Fageda

 

17-07-2018

 

‘Si tienes un mal día, en La Fageda siempre habrá alguien que esté de buen humor y te lo contagie. Aquí es fácil estar alegre’. Hoy ponemos el foco de nuestra entrevista mensual sobre una trabajadora de La Fageda que siempre ha vivido en la ciudad de Girona, concretamente en Sant Narcís, en el casco antiguo.

 
Seguir leyendo