El compostaje

La Fageda dispone de una planta de compostaje para el tratamiento de los purines que generan las vacas. Los purines se vierten primero en una balsa, junto con los residuos vegetales y el agua de la granja. Sube al separador de sólidos, que los trincha y deshidrata. La fracción líquida se vierte a otra balsa desde donde la llevamos a los campos siguiendo un plan de eyecciones. La parte sólida se compuesta durante 5 semanas en pilas que se airean a través de unas turbinas. Esto aporta oxígeno a las bacterias encargados de la descomposición y evita que mueran debido a las altas temperaturas del mismo proceso, es decir que acelera el compostaje. El compuesto pasa a las pilas de maduración donde se está 5 semanas más. Al terminar, el producto es apto para abonar nuestros campos o ser vendido a los agricultores.

La Fageda es respetuosa con el medio ambiente haciendo estudios de consumo energético, reduciendo y reciclando los residuos generados. Tenemos la ISO 14001 medioambiental.

Actualidad  flecha_azul

20 años con las puertas abiertas en La Fageda

 

14-09-2018

 

Este 2018 es un año especial para La Fageda: se cumplen 25 años de la fabricación del primer yogur y 20 del servicio de visitas a nuestras instalaciones. Hoy, en La Fageda recibimos alrededor de 40.000 visitantes anuales. Pero ¿Cómo empezaron estas visitas? Y ¿Por qué?

 
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Una estudiante de periodismo entre yogures, mermeladas y helados

 

22-08-2018

 

Hoy os invitamos a conocer a Julia, estudiante de periodismo que nos cuenta en primera persona su experiencia de trabajar un verano en La Fageda.

 
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Entrevista a Júlia Gómez Nadal, del equipo de innovación de La Fageda

 

17-07-2018

 

‘Si tienes un mal día, en La Fageda siempre habrá alguien que esté de buen humor y te lo contagie. Aquí es fácil estar alegre’. Hoy ponemos el foco de nuestra entrevista mensual sobre una trabajadora de La Fageda que siempre ha vivido en la ciudad de Girona, concretamente en Sant Narcís, en el casco antiguo.

 
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