Mermeladas Gourmet - La Fageda Mermeladas Gourmet - La Fageda
Mermelada gourmet de cebolla con boletus

Versátil. Es insuperable con carnes rojas y asados, acompañando platos de pescado azul, arroces o pasta, o complementando unas tostadas con foie gras.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

239.9
Kcal
Energía
0.2
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
1.5
g
Proteínas

12%

ingesta diaria
recomendada
239.9 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Cebolla.
  • Azúcar.
  • Boletus (8.1%)
  • Correctir de acidez (ácido cítrico)
  • Espesante (pectina)
  • Dextrosa
  • Sal
Mermelada gourmet de fresa con naranja y menta

Ideal para acompañar las tostadas de los desayunos más sofisticados. También combina a la perfección con helado de vainilla y es un excelente relleno para pasteles.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

226
Kcal
Energía
0
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
0.6
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
226 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Listat ingredientes
  • Fresas
  • Azúcar
  • Zumo de naranja
  • Corteza de naranja
  • Menta
  • Corrector de acidez (ácido cítrico)
  • Dextrosa
  • Espesante (pectina)
Mermelada gourmet de pimiento verde con cebolla y ajo

Combina de forma extraordinaria con calamares, bacalao o cualquier tipo de pescado. También es deliciosa con unos filetes de pechuga de pollo a la plancha.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

224.5
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
0.7
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
224.5 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Pimiento verde
  • Azúcar.
  • Cebolla
  • Aj0 frito (ajo, aceite de oliva)
  • Corrector de acidez (ácido cítrico)
  • Espesante (pectina)
  • Dextrosa
Mermelada gourmet de piña con vainilla

Perfecto para acompañar un yogur griego natural o para dar un toque de frescura a unas galletas caseras.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

220.6
Kcal
Energía
0.1
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
0.3
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
220.6 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Piña.
  • Azúcar.
  • Vainilla ( Tahití, bourbon)
  • Corrector de acidez (ácido cítrico)
  • Espesante (pectina)
  • Dextrosa
Mermelada gourmet de naranja con cacao

Armoniza con todo tipo de pastelería hecha en casa: un pastel de milhojas, un bizcocho o unos muffins caseros.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

233.1
Kcal
Energía
1.0
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
0.6
g
Proteínas

12%

ingesta diaria
recomendada
233.1 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Naranja (pulpa y zumo)
  • Azúcar.
  • Corteza de naranja
  • Cacao (1,5%) (puede contener trazos de leche)
  • Corrector de acidez (ácido cítrico)
  • Espesante (pectina)
  • Dextrosa
Mermelada gourmet de tomate con albahaca

El complemento perfecto para quesos curados y semicurados. También puede aportar un toque de sofisticación a un plato de pasta al dente o decorar un pastel de tortillas.

FORMATO DE VENTA: 150g

Información nutricional (100g)

228.5
Kcal
Energía
0.2
g
Grasa
55
g
Hidratos de Carbono
1.0
g
Proteínas

11%

ingesta diaria
recomendada
228.5 Kcal -

*Basado en un IDR de 2000 Kcal

Lista ingredientes:
  • Tomate.
  • Azúcar.
  • Albahaca
  • Corrector de acidez (ácidio cítrico)
  • Espesante (pectina)
  • Dextrosa

Actualidad  flecha_azul

El despertar de la fageda d’en Jordà

 

18-04-2018

 

Uno de los principales atractivos de los hayedos es la transformación de sus árboles y su ritmo biológico. Y durante estos días se está produciendo uno de sus cambios más espectaculares. Después de la expulsión de las hojas del árbol durante el otoño con la desaparición de la fotosíntesis y de su parón el invierno, las hayas se empiezan a despertar, desplegando sus primeras hojas, verdes y tiernas.

 
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Para mí la parte humana del proyecto es la mejor, hace que cada día sea diferente

 

29-03-2018

 

Natural de Osona y residente en Olost, nuestro entrevistado de esta semana de pequeño se había planteado ser pescadero, carnicero o carpintero. Con los años descubrió, en cambio, que su mundo era la naturaleza y que quería trabajar al aire libre, rodeado de plantas.

 
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XIV Jornada sobre el Modelo La Fageda el próximo 23 de Marzo

 

05-03-2018

 

Donde encontrar inspiración y energía para emprender de otro modo ? Donde encontrar financiación? Qué producto puedo crear? Qué mercado atacar? Y sobre todo, como puedo ayudar a resolver las carències sociales de mi entorno? Estas son las principales preguntas que se hacen los asistentes a las jornadas de emprendedores La Fageda, que el próximo 23 de Marzo celebrarán su decimocuarta edición.

 
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