La Neus Rabionet és la cap de cuina de La Fageda. Gràcies a ella i al seu equip, la gent de La Fageda tenim la sort de menjar molt bé i molt sa, i gaudim especialment dels seus plats en dates assenyalades del calendari.

 

Apassionada de la gastronomia i amb una dilatada experiència en aquest camp, que inclou també uns anys de professió en un restaurant amb estrelles Michelin, la Neus ha fet showcookings diversos en espais tan emblemàtics com el Palau Moja i el Plau de la Música de Barcelona, i tallers infantils a la fira Orígens d’Olot.

Coca de pasta de full amb pernil d’ànec i melmelada de peraflecha_producto

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Semifred de crema amb gelat de crema de La Fagedaflecha_producto

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Actualidad  flecha_azul

Mònica Quiles, educadora social: “Si te cuidas bien, podrás cuidar bien a los demás”

 

21-05-2021

 

Cuando la escuchas, da la sensación de que lo que te está
contando es tan importante que no se puede describir completamente
con palabras. Quizá por ello, define La Fageda como una “caja mágica”.

 

 
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La Escuela de Santa Pau reutiliza los cubos de yogur y los convierte en macetas

 

21-05-2021

 

En el comedor de la escuela pública de Santa Pau se consume
nuestro yogur cremoso envasado en cubos de cinco quilos.
Ahora, estos cubos se han convertido en macetas que decoran el centro.

 

 
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Los yogures líquidos estrenan sabor, imagen y un envase más sostenible

 

30-04-2021

 

Los yogures para beber mejoran el sabor, incorporan
azúcar de caña, tienen una imagen que refuerza más
la identidad visual de la marca y se presentan en un
envase más sostenible pensado con criterios de ecodiseño.

 

 
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