La Neus Rabionet és la cap de cuina de La Fageda. Gràcies a ella i al seu equip, la gent de La Fageda tenim la sort de menjar molt bé i molt sa, i gaudim especialment dels seus plats en dates assenyalades del calendari.

 

Apassionada de la gastronomia i amb una dilatada experiència en aquest camp, que inclou també uns anys de professió en un restaurant amb estrelles Michelin, la Neus ha fet showcookings diversos en espais tan emblemàtics com el Palau Moja i el Plau de la Música de Barcelona, i tallers infantils a la fira Orígens d’Olot.

Coca de pasta de full amb pernil d’ànec i melmelada de peraflecha_producto

melme

Semifred de crema amb gelat de crema de La Fagedaflecha_producto

semifredpetit

Actualidad  flecha_azul

10 años en el ranking de las empresas más responsables del estado

 

14-01-2021

 

Un año más, y ya van 10, La Fageda está en el ranking Merco
como una de las 100 empresas más responsables y con
mejor gobierno corporativo del estado español. Ahora estamos
en la 34 posición general y en la 5a del sector alimentación.

 

 
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Antonio López, 36 años en La Fageda: ‘Crecer es aprender a ser agradecido’

 

14-01-2021

 

Ha vivido La Fageda casi desde el principio y se siente
muy afortunado. Se sumó al proyecto en los 80, fue
monitor del primer hogar-residencia y ha pasado por
varios departamentos. Ahora coordina el proyecto El Rebost.

 

 
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Nuestro yogur sin lactosa, el más vendido en Catalunya de marca de fabricante

 

11-12-2020

 

Este 2020, nuestro yogur sin lactosa ha aumentado
las ventas un 38% y ya es el más vendido de los de marca
de fabricante en Catalunya en el mercado de gran consumo.
Más de 92.000 hogares lo consumen al menos una vez al año.

 
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