Gelatina de Gintonic con Helado de yogur natural y limón

Tania Vázquez- Postre perfecto para después de una copiosa comida, ya que es súper ligero y la textura en gelatina del Gin Tónic combinada con la cremosidad del helado estoy segura que os va a sorprender. Con esta postre los amantes del Gin Tónic podrán disfrutar de él no sólo… Leer más

Presentació del videoclip del vocalista de Manel amb les vaques de La Fageda 21/7/14 (ENTRADES EXHAURIDES)

ENTRADES EXHAURIDES El proper dilluns 21 de juliol La Fageda organitza per segon any consecutiu l’acte “Música, vaques i gelats” al Palau de la Música de Barcelona. Durant l’acte es presentarà el nou vídeo de la campanya d’estiu, aquest any amb la participació del vocalista del popular grup… Leer más

Coca de crema de xocolata amb melmelada de taronja

Si ets un enamorat de les coques i de la nostra crema de xocolata no et pots perdre aquesta recepta genuïna de La Fageda. La coca de sempre, amb el sabor de la xocolata i farcida d’una deliciosa melmelada de taronja. Ingredients 6 ous 400 grams de sucre 5… Leer más

D’una estrella Michelin a la cuina de La Fageda- Neus Rabionet

D’aquest canvi de vida ja fa gairebé dos anys. La Neus, cap de cuina de La Fageda, va entrar a treballar a la cooperativa en un moment complicat, ja que havia de substituir a la Consol, que es jubilava després de més de vint anys treballant amb nosaltres. Tot i… Leer más