Unos huertos repletos de arte

La semana pasada os anunciábamos que hemos puesto en marcha El Rebost de La Fageda, un proyecto de horticultura de kilómetro cero donde trabajan personas con bastante necesidad de apoyo o que se preparan para desarrollar ocupaciones más complejas. Hoy os queremos contar que este proyecto se está llenando… Leer más

Trabajadores de La Fageda se convierten en cantantes y dedican una “corranda” a las vacas

‘Benvinguts a La Fageda, moltes gràcies per ser aquí!, cantarem una corranda perquè tots puguem gaudir!’ Así empieza la corranda que un grupo de trabajadores de La Fageda hemos cantado a las vacas de nuestra granja para realizar el sexto videoclip de la ya tradicional cantada a estos animales. La… Leer más

El Rebost de La Fageda, una nueva sección de nuestro proyecto

Desde esta semana, las personas que formamos parte de La Fageda podemos comprar verduras de kilómetro cero plantadas a escasos metros de nuestro lugar de trabajo. Lechugas, acelgas, coles o rábanos empiezan a teñir de verde el interior del nuevo invernadero que hemos construido en la finca. En las últimas… Leer más

Quim Castañer, un artista en el obrador de mermeladas

Es uno de los veteranos de La Fageda. Hace ya 10 años que trabaja con nosotros y des del 2008 ha pasado por diferentes secciones como la de jardinería y la fábrica de yogures. Actualmente forma parte del equipo que elabora las mermeladas y su misión consiste en preparar la… Leer más

Crema de calabaza y zanahoria con secretos orientales

El frío, el abrigo, las botas de agua… el otoño es una de las épocas más especiales del año. Los árboles transforman el color verde en tonos dorados i empieza el espectáculo de colores en “La Fageda d’en Jordà”. A pesar de ello, esta época también significa la llegada de… Leer más