El preestreno del documental Utopía Yogur dedicado a La Fageda reúne a 500 personas en los cines de Olot

“Me ha encantado, conmovido y sorprendido”, “Hace 25 años que estoy en La Garrotxa. Conocía el proyecto de La Fageda, pero nunca como hoy. Emocionante,” Es distinto a los relatos que hemos visto hasta ahora sobre La Fageda. Un documental muy profundo y creativo, de autor “; esas son algunas… Leer más

5 consejos para comer de forma saludable y segura al aire libre.

Ahora que llega el buen tiempo seguro que te apetece hacer alguna comida al aire libre acompañado de la familia o de los amigos. Ya sea en forma de picnic en medio del bosque o en la playa, el verano es una estación muy agradable para disfrutar de las comidas… Leer más

El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar. La Memoria de… Leer más

Entrevista a Miquel Vilanova, Miki, responsable de lácteos

Nacido en Olot el 10 de enero de 1970, nuestro entrevistado de hoy ha vivido toda su vida en la capital de la Garrotxa y en ella reside con su pareja, Laura. Gran aficionado al deporte y en especial a la bicicleta y al trekking, también tiene otro hobby, viajar. Leer más

Los pilares de una alimentación saludable para toda la familia.

Come saludablemente para vivir más y mejor   Actualmente nadie duda de la estrecha relación que existe entre lo que comemos y nuestra salud. Comer es un acto que realizamos cada día de nuestra vida. La Organización Mundial de la Salud nos recuerda la importancia de mantener… Leer más