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La granja de La Fageda, entre las 20 mejores de Catalunya


5 junio, 2019

La granja de vacas de La Fageda figura entre las 20 mejores explotaciones ganaderas de Catalunya. En concreto ocupa la 14ª posición.

Así lo certifica la Federació Frisona de Catalunya que recientemente ha otorgado los premios a las explotaciones ganaderas que presentan los mejores índices genéticos, de producción y de morfología.

Estos índices se elaboran a partir del Libro Genealógico y del control lechero. Para conceder los premios a las veinte primeras posiciones, la federación ha tenido en cuenta 206 granjas.

¿Cuáles son estos índices, que premian y como puntúan?

– El índice de producción. Se basa en la cantidad y la calidad de la leche producida por vaca. Puntúa un 55%.

– El índice genético. Combina los índices de producción, morfología y funcionalidad. Puntúa un 35%.

– El índice de morfología. Se basa en la puntuación morfológica media de las vacas de las explotaciones y tiene en cuenta la estructura y capacidad, la estructura lechera, la ubre y las patas y pies del animal. Puntúa un 10%.

 

La granja de La Fageda acoge hoy a 245 vacas, de las cuales 130 son productoras. A lo largo de 2018, cada vaca produjo una media de entre 36 y 37 litros de leche al día.

 

Una granja completamente renovada que mejora el bienestar animal

 

Justamente este 2019, hemos culminado la renovación de las instalaciones de la granja de La Fageda, plasmadas en unas mejoras que revierten de manera directa y sustancial en el bienestar de las vacas y que han implicado una inversión de 1.140.000 euros.

Hablamos de un nuevo establo para las vacas productoras donde predominan las infraestructuras de madera, nuevos cubículos en las zonas de descanso y alimentación, un patio de 500 m² donde campan en libertad, la construcción de muros de silo y el ordeño automático estrenado el 8 de abril que incorpora dos sistemas de ordeño en continuo, y que entre otras ventajas, permite al animal determinar su propia pauta natural de ordeño.

 

Las actuales dimensiones de la granja hacen posible que cada vaca disponga hoy de un espacio de 16,8 m².

 

En breve instalaremos también unos ventiladores y un sistema de refrigeración por agua para minimizar el estrés que les puede provocar el calor, infraestructuras  que en este caso, requerirán una inversión de 17.000 euros.

 

Toda una serie de acciones y medidas que tienen por objetivo potenciar el bienestar animal  y de las cuales,  nuestros visitantes son testimonios directos.

Actualidad  flecha_azul

Covid-19: Explicamos a TV3 cómo las personas con más riesgo vuelven al trabajo

 

10-07-2020

 

“Ya estaba harto de estar en casa todo el día encerrado,
me aburría. Tenía ganas de ir a trabajar… muchas”.
Son palabras del compañero Enric Montoro en un
interesante reportaje emitido en el programa Planta Baixa de TV3.

 

 
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Toda la leche de La Fageda ya es de granjas con certificación de bienestar animal

 

23-06-2020

 

Desde este mes de junio de 2020, toda la leche con la
que elaboramos los yogures, postres y helados de
La Fageda procede de granjas con una certificación
de bienestar animal.

 

vacas bienestar

 
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Nuevo paso hacia la economía circular: ya cultivamos toda la cebada que necesitamos

 

12-06-2020

 

En primavera de este 2020 hemos dado un nuevo paso
hacia la sostenibilidad y la economía circular. Por primera vez,
hemos obtenido de campos propios toda la cebada que las
vacas de nuestra granja de Santa Pau necesitan en un año.

 

 

 
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