Blog

Gelats de Van Gogh i Cleopa


20 abril, 2016

La història diu que les primeres van créixer a les valls del sud de l’Himàlaia, els pinzells de Van Gogh i Renoir traçaven la seva figura i en poesia les trobem brodades en versos de Neruda i García Lorca. També diuen que eren un dels secrets de la bellesa de Cleopatra.

I en un racó de la Garrotxa, el seu groc, el color associat a la felicitat, al sol, la innovació i l’alegria, s’aparella amb el nostre iogurt natural per a que un “sommelier” de gelats en faci la següent nota de tast: de personalitat elegant, viva i llaminera.
Al llarg del seu pas per boca es mostra equilibrat, balsàmic, amb bona estructura, immensament fresc, llarg i persistent. En aroma predominen les notes primàries de la llet i la llimona. Es recomana degustar-lo a -11 graus. És el gelat de iogurt natural i llimona de la Fageda.
Amb d’altres matisos però amb la mateixa essència, elaborem la resta de gelats, el de iogurt natural i maduixes, el de vainilla i nous de macadàmia, el de xocolata negra i cacau i des d’aquest any elaborem també el de iogurt natural amb pinya, fet amb fruita fresca. Són sabors i formats per a satisfer els paladars tant dels adults com dels petits de la casa. Consulta’n les varietats!

Actualidad  flecha_azul

Lanzamos al mercado un yogur cremoso especialmente creado para la hostelería

 

24-09-2018

 

La Fageda lanzamos este otoño al mercado nuestro primer yogur natural cremoso destinado al sector de la hostelería, la restauración y las heladerías. Elaborado únicamente con ingredientes lácteos, no contiene azúcares añadidos.

 
Seguir leyendo

20 años con las puertas abiertas en La Fageda

 

14-09-2018

 

Este 2018 es un año especial para La Fageda: se cumplen 25 años de la fabricación del primer yogur y 20 del servicio de visitas a nuestras instalaciones. Hoy, en La Fageda recibimos alrededor de 40.000 visitantes anuales. Pero ¿Cómo empezaron estas visitas? Y ¿Por qué?

 
Seguir leyendo

Una estudiante de periodismo entre yogures, mermeladas y helados

 

22-08-2018

 

Hoy os invitamos a conocer a Julia, estudiante de periodismo que nos cuenta en primera persona su experiencia de trabajar un verano en La Fageda.

 
Seguir leyendo