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20 años con las puertas abiertas en La Fageda


5 septiembre, 2018

Este 2018 es un año especial para La Fageda: se cumplen 25 años de la fabricación del primer yogur y 20 del servicio de visitas a nuestras instalaciones. Hoy, en La Fageda recibimos alrededor de 40.000 visitantes anuales. Pero ¿Cómo empezaron estas visitas? Y ¿Por qué?

 

Antes de responder a estas preguntas es importante subrayar que el Servicio de Atención al Visitante (SAV) es la sección que se encarga de gestionar las visitas a nuestra finca de todas aquellas familias, centros educativos, empresas, entidades… interesadas en conocernos. Las visitas que ofrecemos son siempre guiadas y concertadas previamente. Quien viene a vernos tiene la oportunidad de pisar la granja, conocer el proceso de producción de los yogures y mermeladas, contemplar nuestro huerto y degustar los productos, entre otras actividades. El SAV también divulga la información más relevante del proyecto de La Fageda y su misión. La finca está ubicada dentro del Parque Natural de la Zona Volcánica de la Garrotxa, un espacio natural protegido por ley. Es precisamente por esta razón que, para acceder con vehículo propio, es necesario disponer de un código que facilitamos en el momento de reservar la visita. El SAV tiene las puertas abiertas todos días de la semana excepto los lunes.

 

En el año 1993, coincidiendo con nuestra entrada en el mercado de los yogures, iniciamos campañas para darlos a conocer. Antonio López, un veterano de La Fageda, recuerda los fines de semana en que, junto con muchos compañeros, se trasladaban a supermercados de Catalunya con una “granja móvil” donde transportaban terneros y balas de paja, y donde realizaban diversas actividades de promoción. El hecho de que en ese período muchas personas y escuelas solicitaran visitar la granja, dio pie en 1998 a la creación de un servicio de visitas, que bautizamos con el nombre de Fageda Tours. “Habilitamos un invernadero para recibir las visitas. Solamente disponíamos de un mostrador, una nevera con pocos yogures y unos lavabos. Era muy sencillo y muy ilusionante a la vez” recuerda Antonio, que se responsabilizó de implementar el nuevo servicio. A pesar de los pocos recursos disponibles, La Fageda recibió a unos 30.000 visitantes en el primer año de funcionamiento de Fageda Tours.

 

“Nos dimos cuenta de que esta era la mejor manera de comunicarnos con nuestros consumidores por el trato directo que implicaba” añade. Por este motivo, el SAV se ha convertido en nuestra principal herramienta de marketing. Las estadísticas nos revelan que un número relevante de personas nos visita por recomendación de alguien que ha venido.

 

 

A lo largo de estos 20 años, el servicio se ha ido adaptando a las necesidades del proyecto y de los propios visitantes. Después de varias reformas, el SAV se ha dotado de una amplia zona de aparcamiento, un parque infantil, salas de degustación y audiovisuales, y una tienda. También hemos diversificado la oferta de visitas. Hoy, para los más pequeños programamos Pequeños Granjeros; y para aquellos que quieren disfrutar de un paseo complementario en plena naturaleza, disponemos de la visita bautizada con el nombre de La Fageda en ruta.

 

Cristina Pérez, guía del SAV, explica cómo es su trabajo. “Disponemos de un guion pero también intentamos que las visitas sean espontáneas, las adaptamos a lo que más interesa a los visitantes.” Por este motivo, si nos lo piden, en algunas visitas también se incluyen charlas complementarias sobre temas diversos: marketing, políticas de sostenibilidad, etcétera.
El objetivo del SAV, explica Antonio, radica en que la gente se lleve “una experiencia agradable y conozca el proyecto social, logrando así un impacto positivo que se alargue en el tiempo”. Los visitantes son testimonios directos de nuestra manera de ser y de trabajar. El servicio de visitas también ejerce una función pedagógica, por ello muchos institutos y escuelas vienen año tras año con sus alumnos.

 

De los 41.000 visitantes que recibe hoy La Fageda, un 75% son familias que vienen los fines de semana o festivos y el 25% restante centros educativos, estudiantes de diferentes niveles y disciplinas. La mayoría proviene de las comarcas de Barcelona.

Estad atentos a las sorpresas que tenemos preparadas para el próximo año. De momento os avanzamos que en breve empezarán obras en la granja.

 

Julia Pérez

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