5 consejos para comer de forma saludable y segura al aire libre.

Ahora que llega el buen tiempo seguro que te apetece hacer alguna comida al aire libre acompañado de la familia o de los amigos. Ya sea en forma de picnic en medio del bosque o en la playa, el verano es una estación muy agradable para disfrutar de las comidas… Leer más

El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar. La Memoria de… Leer más

Entrevista a Miquel Vilanova, Miki, responsable de lácteos

Nacido en Olot el 10 de enero de 1970, nuestro entrevistado de hoy ha vivido toda su vida en la capital de la Garrotxa y en ella reside con su pareja, Laura. Gran aficionado al deporte y en especial a la bicicleta y al trekking, también tiene otro hobby, viajar. Leer más

Los pilares de una alimentación saludable para toda la familia.

Come saludablemente para vivir más y mejor   Actualmente nadie duda de la estrecha relación que existe entre lo que comemos y nuestra salud. Comer es un acto que realizamos cada día de nuestra vida. La Organización Mundial de la Salud nos recuerda la importancia de mantener… Leer más

El despertar de la fageda d’en Jordà

En Catalunya existen diferentes tipos de bosque como los encinares, pinares, robledales, hayedos… Algunos muestran una aparente pasividad a lo largo del año y de los diferentes cambios estacionales y otros nos ofrecen una variabilidad de paisajes y de colores que nos permiten poder disfrutar de una experiencia visual bien… Leer más