Ganadería

En La Fageda contamos con una dilatada experiencia como ganaderos. Antes de la producción de yogures, en el año 1989, nuestra granja ya disponía de un centenar de vacas. En aquella época vendíamos la leche, unos 600.000 litros anuales, a Nestlé. Desde el año 1993 y coincidiendo con la entrada en funcionamiento de la fábrica de lácteos, destinamos toda la leche a la producción de yogures y helados.

Desarrollamos la actividad ganadera, que cuenta con unas 255 cabezas de ganado de la raza frisona, aplicando el máximo de buenas prácticas para que nuestras vacas vivan en un ambiente de bienestar. Las instalaciones de la granja están equipadas con sistemas automatizados para la recogida de purines y para la limpieza, dispositivos refrescantes que se disparan en caso de elevadas temperaturas, rascadores para el cuerpo del animal que se ponen en funcionamiento mediante un sensor cuando la vaca se acerca a él si necesita rascarse, e incluso música clásica para favorecer su relajación. El manejo de las vacas incluye también largos ratos en los campos de pasto.

Esta sección da trabajo a una decena de personas.

Actualidad  flecha_azul

El modelo de gestión sostenible de La Fageda apuesta por la reducción de residuos.

 

05-06-2018

 

El día a día de La Fageda implica el consumo y la gestión de un gran volumen de recursos que debemos optimizar y racionalizar. Nuestra política de preservación del medio apuesta por un modelo de gestión sostenible ambiental y económica centrado en reducir, reciclar y reutilizar.

 
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Entrevista a Miquel Vilanova, Miki, responsable de lácteos

 

01-06-2018

 

Inició su etapa laboral a los 16 años trabajando de operario en empresas cárnicas y también realizando servicios de repartidor. En el año 1998, una conocida  que trabajaba en La Fageda le comenta que buscan un nuevo operario para la fábrica de yogures. Él, que no había trabajado nunca en el sector de los lácteos, decide probarlo, tiene ganas de realizar un cambio en su vida.

 
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‘La Fageda te atrapa, te engancha’ , entrevista a Roser Segura, coordinadora de logística

 

28-05-2018

 

Nacida en Olot el 1964 y residente en Ca la Guapa, Santa Pau, donde vive con su marido Miquel y sus dos hijos, Pol i Lluc, nuestra protagonista de hoy lleva una larga trayectoria trabajando en La Fageda: 26 años.

 
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