Blog

Un home de molts oficis- Jaume Virgili

8 juliol, 2014

La vida d’en Jaume ha estat durant molts anys com la d’una papallona, viatjant de flor en flor. I curiosament, anys després, ha acabat “plantant floretes” (entre moltes altres tasques!) a la secció de jardineria de la cooperativa.
jaume_virgili_fageda
Com ell mateix ens explica ha fet mil i una feines des de ben jove: educador, cuidador, granger, paleta, cuiner… Per molt que la seva besàvia li deia “home de molts oficis, pobre segur”.
Després d’un episodi crític de la seva vida, va sentir parlar a la ràdio  en Cristóbal Colón, a qui havia conegut anys enrera, sobre el projecte de La Fageda. En Jaume vivia en aquells moments a Batet, a la Garrotxa, i sense pensar-s’ho dues vegades va plantar-se a la finca per saludar-lo en persona i demanar, de pas, una feina amb les vaques. En comptes de granger va acabar treballant com a jardiner, però va aconseguir la feina que necessitava… I d’això ja en fa 14 anys, cosa que qualifica d’una espècie de miracle!
Ell i un equip de més de 30 persones s’ocupen dels treballs de manteniment de jardins i zones verdes de la comarca de la Garrotxa, de diferents treballs forestals, de la neteja de les lleres dels rius, entre altres tasques que desenvolupa la secció.
Com a bon Tauro és persistent i ferm. Ara ha decidit posar-se a dieta, per això devora els bífidus desnatats. Per equilibrar l’ànima de vegades els barreja amb cacao, o es menja un dels nousgelats. Fa uns dies vam quedar amb ell a la Moixina i aquesta és l’entrevista que li vam fer.

Actualitat  flecha_azul

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint

Entrevista a Miquel Vilanova, en Miki, responsable de làctics

 

01-06-2018

 

La seva etapa laboral es va iniciar quan tenia 16 anys, d’operari en diferents empreses càrnies i també realitzant serveis com a repartidor. El 1998, una coneguda seva que  treballava a La Fageda li comenta que busquen un nou operari per a la fàbrica de iogurts. Ell, que no havia treballat mai al sector dels làctics, decideix provar-ho perquè té ganes de fer un canvi a la seva vida.

 
Seguir llegint

Els pilars d’una alimentació saludable per a tota la família.

 

28-05-2018

 

Menja saludablement per viure més i millor   Avui ningú no dubta de l’estreta relació que existeix entre allò que mengem i la nostra salut. Menjar és una acció que fem cada dia de la nostra vida.

 
Seguir llegint