Blog

Si ens aixequem ben d’hora- Eduard Puixeu


22 abril, 2014

Si ens aixequem ben d’hora, i sense retrets, som un país imparable». L’Eduard i la resta de l’equip de granja de La Fageda coneixen prou bé aquesta frase. El seu torn de matí comença a les 5 tocades amb la primera munyida de les nostres amigues, que es pot allargar fins les 9 o 10 del matí. Després, a la tarda, es repeteix tot el procés, i això els 365 dies de l’any… Penseu quecada vaca produeix de mitjana 30 litres de llet al dia!
eduard_granger_fageda

L’Eduard fa poc més d’un any que treballa a la nostra vaqueria, la més gran de la comarca.  Se sent afortunat de treballar al cor de la Fageda d’en Jordà, “un indret verd i pregon com mai cap més n’hagis trobat al món”.

Durant la conversa ens descobreixles claus d’una bona munyida i també comparteix amb nosaltres un dels moments més màgics de la seva feina, assistir en el part d’una vaca. Com a monitor també té una responsabilitat afegida, la de formar i motivar elssis treballadors del Centre Especial de Treball que conformen l’equip de granja.

Actualitat  flecha_azul

20 anys amb les portes obertes a La Fageda

 

14-09-2018

 

Aquest 2018 és un any especial per a La Fageda: es compleixen 25 anys de la fabricació del primer iogurt i 20 del servei de visites a la nostra finca. Actualment rebem al voltant de 40.000 visitants anuals. Però, com varen començar aquestes visites? I per què?

 
Seguir llegint

Us proposem venir a peu per fer salut i gaudir d’un entorn natural idíl·lic

 

24-08-2018

 

Us agradaria visitar les nostres instal·lacions després de caminar una estona per una colada de lava basàltica expulsada pel Volcà Croscat fa uns 11.500 anys? Us proposem un itinerari perquè l’experiència de visitar el nostre projecte sigui encara més completa.

 
Seguir llegint

Una estudiant de periodisme entre iogurts, melmelades i gelats

 

22-08-2018

 

Avui us convidem a conèixer a la Júlia, estudiant de periodisme que ens explica en primera persona la seva experiència de treballar un estiu a La Fageda.

 
Seguir llegint