Blog

Gelat de iogurt natural desnatat edulcorat amb fruites vermelles banyat amb xocolata, coco i festucs


17 agost, 2021

Us presentem una recepta deliciosa i divertida amb el nostre nou iogurt natural desnatat. Us proposem elaborar aquest postres amb família i passar una bona estona gaudint plegats a la cuina. A continuació us deixem els ingredients i el procés d’elaboració. I si sou més atrevits, podeu canviar els ingredients i fer-ho al vostre gust!

 

Gelat de iogurt natural desnatat amb estèvia amb fruites vermelles i banyat amb xocolata, coco i festucs. 

Ingredients per a 4 persones:

 

  • 2 iogurts naturals desnatats edulcorats amb estèvia de La Fageda
  • fruits vermells al gust (cireres, groselles, aranyons, maduixes, etc.)
  • 100 gr cobertura de xocolata negre 70% cacau
  • una mica de coco ratllat i festucs

 

 

Elaboració

  • Agafar els motlles de gelat i posar-hi el pal. (qualsevol forma us anirà bé)
  • Tallar les fruites vermelles i col·locar-les dins dels motlles.
  • Un cop tenim oberts els iogurts, els remenem per aconseguir una textura més fina i els posem als motlles fins que quedin tots plens.
  • Deixar-ho reposar al congelador durant 24 hores.
  • Passades les 24 hores, caldrà desfer la xocolata al bany maria per fer la cobertura.
  • Treure els gelats del congelador i desemmotllar-los una a un i cobrir-lo de xocolata fins on es vulgui. Us aconsellem posar la xocolata desfeta dins un got perquè anirà millor per enfonsar el gelat.
  • A continuació i abans no se solidifiqui la xocolata, tirarem el coco ratllat i els festucs per sobre la xocolata.
  • Deixar al congelador per consumir quan vingui de gust.

 

 

Recepta feta! Ja podrem degustar uns gelats casolans deliciosos amb els nostres iogurts. Bon profit!

Tenim ganes de veure com us ha quedat. Voleu penjar el vostre gelat a les xarxes? Etiqueteu-nos a la publicació, us llegim!

 

Actualitat  flecha_azul

Mònica Quiles, educadora social: “Si et cuides bé, podràs cuidar bé els altres”

 

21-05-2021

 

Quan l’escoltes, fa la sensació que allò que t’està explicant
és tan important que no es pot acabar de descriure amb
paraules. Potser per això defineix La Fageda com a una “caixa màgica”.

 

 
Llegir l'entrevista

L’Escola de Santa Pau reutilitza les galledes de iogurt i les converteix en testos

 

21-05-2021

 

Al menjador de l’escola pública de Santa Pau s’hi consumeix
el nostre iogurt cremós envasat en galledes de cinc quilos.
Ara, aquestes galledes s’han convertit en testos que decoren el centre.

 

 
Saber-ne més

Els iogurts líquids estrenen gust, imatge i un envàs més sostenible

 

30-04-2021

 

Els iogurts per beure milloren el gust, incorporen  sucre
de canya, tenen  una imatge que reforça més la identitat
visual de la marca i els presentem en un envàs més
sostenible pensat amb criteris d’ecodisseny.

 

 
Saber-ne més