Els pilars d’una alimentació saludable per a tota la família

Menja saludablement per viure més i millor   Avui ningú no dubta de l’estreta relació que existeix entre allò que mengem i la nostra salut. Menjar és una acció que fem cada dia de la nostra vida. L’Organització Mundial de la Salut ens recorda la importància d’interioritzar… Llegir més

El despertar de la fageda d’en Jordà

A Catalunya tenim diversos tipus de bosc com ara alzinars, pinedes, rouredes, fagedes… Alguns mostren una aparent passivitat al llarg de l’any davant els diferents canvis estacionals i d’altres, en canvi, ens ofereixen una variabilitat de paisatges i de colors que ens permeten gaudir d’una experiència visual ben diferent segons… Llegir més

“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” diu Roser Segura, cap de logística

Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on viu amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys. Quan hi va entrar, el 1992,… Llegir més

La memòria que explica què vàrem fer el 2017 i què volem fer el 2018

El nostre compromís amb la transparència i també la voluntat de rendir comptes sobre allò que hem fet i d’informar també del que volem fer -ens ha dut, un any més,-  a elaborar i a fer pública la Memòria de sostenibilitat del 2017.   Quins han estat els impactes que… Llegir més

‘Per mi la part humana del projecte és el millor, fa que cada dia sigui diferent’

Natural d’Osona i resident a Olost, el nostre entrevistat d’aquesta setmana de petit s’havia plantejat ser peixater, carnisser o fuster. Amb els anys, però, descobreix que el seu món és el medi natural i que vol treballar a l’aire lliure, rodejat de plantes. Comença els estudis de forestal i de… Llegir més