Aprenem sobre iogurts. Saps que un bífidus no és un iogurt?

Ha arribat el dia de fer la compra setmanal al teu comerç de confiança. I arribes a la nevera dels productes làctics per agafar el paquet de iogurts que compres habitualment. A tocar hi ha altres productes, que tot i tenir l’aparença de iogurts no ho són. Anem per parts… Llegir més

Com funciona el laboratori de La Fageda que fa gairebé un centenar d’anàlisis diàries?

El laboratori de La Fageda és una peça indispensable dins el procés de producció dels nostres iogurts, postres, gelats i melmelades. Anàlisis microbiològiques i organolèptiques, preparacions dels ferments, controls de qualitat de l’aigua… són només algunes de les principals feines d’aquest departament la missió del qual és garantir la seguretat… Llegir més

En Coco, la perseverança de recollir taps per ajudar a les persones

L’Àngel Codinach Comas és un treballador de La Fageda i forma part, des de fa uns anys, de la secció de iogurts. Els companys de feina coneixem la seva faceta solidària que avui volem difondre pel seu exemple de perseverança.  I és que ja fa més de 7 anys que… Llegir més
utopia iogurt tv3

Premien TV3 per produir i emetre documentals com Utopia iogurt, sobre la història de La Fageda

La 24a edició dels Premis Zapping a la qualitat audiovisual, que s’han atorgat aquesta setmana, ha reconegut TV3 per produir i emetre documentals com Utopia iogurt, que contribueixen a erradicar l’estigma entorn els problemes de salut mental.   Utopia iogurt és un treball d’Anna… Llegir més

Els jardiners de La Fageda assessoren escolars d’Olot per embellir l’entorn de l’emblemàtica Torre Malagrida

Una trentena de nens i nenes de 5è de primària de les escoles d’Olot han rebut un encàrrec de l’Ajuntament: pensar com es poden millorar els jardins de l’emblemàtica Torre Malagrida. L’ edifici el va fer construïr l’any 1920 un olotí que va fer fortuna a Amèrica i que va destinar… Llegir més