Plaers sota zero: els gelats de La Fageda. Descobreix el seu procés de producció

Ja tenim aquí l’estiu i un dels petits plaers que acompanya aquesta estació de l’any és el de gaudir de gelats ben refrescants. Des de La Fageda ja fa un bon grapat d’anys que us oferim diverses propostes per a tots els gustos. En tenim de sabors intensos i amb combinacions plenes de… Llegir més

La Fageda reuneix prop de 600 persones en la seva festa anual

Lluny queden aquells anys en què La Fageda reunia unes poques desenes de persones en la seva assemblea i festa anual, l’acte que per tradició, acull una vegada l’any a totes les persones vinculades amb l’organització i també familiars. Aleshores, l’escenari era la mateixa finca, el Mas Els Casals de… Llegir més

La granja de La Fageda, entre les 20 millors de Catalunya

La granja de vaques de La Fageda figura entre les 20 millors explotacions ramaderes de Catalunya. En concret ocupa el 14è lloc. Així ho certifica la Federació Frisona de Catalunya que fa pocs dies ha atorgat els premis a les explotacions ramaderes amb millors índexs genètics, de producció… Llegir més

‘La Fageda és un lloc molt intens en emocions i té una essència que t’atrapa’

La Lídia Pous Camps és la psicòloga més jove de La Fageda. Té 26 anys (si la veieu el 13 de juliol, feliciteu-la, que en farà 27) i just avui en fa dos que treballa amb nosaltres. La casualitat ha fet que ho puguem celebrar amb aquesta entrevista que ens… Llegir més

En pro d’una societat més saludable reduïm el sucre afegit als iogurts

La Fageda donem llum verda aquest 2019 a la reducció de la  quantitat de sucre afegit als iogurts. Al llarg del mes de juny els 9 gustos de iogurts que tenim al mercat amb aquest ingredient, ja n’incorporaran menys quantitat. Per què tirem endavant aquesta iniciativa ara? Quina quantitat de… Llegir més