Dolors Falgarona: “Fa 25 anys que treballo a La Fageda i segueixo aprenent coses cada dia”

La protagonista d’avui a la nostra secció de l’entrevista fa un bon grapat d’anys que treballa amb nosaltres. En concret 25 i en l’última assemblea va rebre un reconeixement per la seva llarga trajectòria. Amant de la natura i veïna de Santa Pau de tota la vida -ara de la… Llegir més

Els ventiladors i “dutxes” de la granja de La Fageda que ajuden les vaques a combatre la calor

Ajudar a les vaques a combatre la intensa calor, és una pràctica indispensable pel seu benestar. La calor els provoca estrès i calen doncs, mesures per minimitzar aquest risc. Què fem a La Fageda durant l’estiu per aquests animals, la llet fresca de les quals és la matèria primera dels… Llegir més

L’embalatge dels nostres iogurts i els envasos dels nostres gelats, provenen de boscos gestionats de forma sostenible

Des d’aquest estiu tant el cartró que protegeix els packs dels productes làctics (iogurts, bífidus i postres), com  el dels envasos de 100 ml i 500 ml  dels nostres gelats, provenen de boscos gestionats de manera responsable. La decisió d’utilitzar aquests tipus de cartró respon a la voluntat de La… Llegir més

Vols veure La Fageda a vista d’ocell? Descobreix la nova ruta ‘Fageda des del cim’

T’agrada La Fageda? T’agrada el senderisme i la natura? Tenim una proposta per a tu. A partir d’aquest estiu i per primera vegada connectarem la tradicional visita a la finca amb l’ascens a un dels cims del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa, un balcó natural i… Llegir més
el gelater

La Fageda et convida aquest estiu a jugar a cartes amb El Gelater

Bocins de xocolata, gerres de llet, bols de nata, grans de cafè, baies de vainilla, terrines de crema, iogurts, llimones i maduixes… i també onades de calor i bacteris. Són alguns dels protagonistes d’El Gelater, un joc de cartes amb què La Fageda convida petits i grans a descobrir qui… Llegir més