Aprenem de tomates, al rebost de La Fageda en cultivem 7 varietats

En un parell de setmanes els companys del Servei de Teràpia Ocupacional (STO) ja començaran a recollir els tomàquets de la nostra horta ecològica El Rebost de La Fageda. Just abans que s’iniciï la recol·lecta, i tenint en compte que aquest és un dels… Llegir més

Covid-19: Expliquem a TV3 com les persones amb més risc tornen a la feina

“Ja estava fart d’estar a casa tot el dia tancat, m’avorria. Tenia ganes d’anar a treballar… moltes. A La Fageda estem units, parlem, juguem, ens ho passem bé ”. Són paraules del company Enric Montoro en un interessant reportatge emès aquest dijous 9 de juliol, en el programa… Llegir més
gelat llimona

Us proposem una recepta de pa de pessic amb el nostre gelat de iogurt natural i llimona

Avui, de la mà de l’Andreu Prados, nutricionista de capçalera de La Fageda, us proposem una recepta que combina el pa de pessic amb el nostre gelat de iogurt natural i llimona:   Malgrat l’excepcionalitat del moment que estem vivint hi ha coses que sempre tornen quan s’acosta l’estiu, com per… Llegir més
benestar

Des d’aquest juny, tota la llet de La Fageda és de granges amb certificació de benestar animal

Des d’aquest mes de juny de 2020, tota la llet amb què elaborem els iogurts, postres i gelats de La Fageda procedeix de granges amb certificació de benestar animal.   El passat dia 9, la companyia AENOR va concedir a la nostra granja de Santa Pau, on… Llegir més
economia circular

A La Fageda fem un nou pas cap a l’economia circular: ja cultivem tot l’ordi que necessitem

La primavera d’aquest 2020 hem fet un pas endavant cap a la sostenibilitat i l’economia circular. Per primera vegada, hem obtingut de camps propis tot l’ordi que les vaques de la nostra granja de Santa Pau necessiten durant el període d’un any. Alhora, els fems de les vaques ens han… Llegir més