Bacallà, calçots amb tempura d’oliva negra i romesco amb melmelada de tomàquet

Com cada últim divendres de mes, la Neus ens presenta una nova recepta. Bacallà confitat, calçots amb tempura d’oliva negra i romesco amb melmelada de tomàquet de La Fageda. Per llepar-se’n els dits!  … Llegir més

Les vaques parlen idiomes? El perquè del muuu

Seríeu capaços de diferenciar un anglès, un nord-americà i un australià en funció del seu accent? Segurament molts de vosaltres teniu una oïda fina i un coneixement suficient per distingir els matisos que hi hauria entre ells. Alguns fins i tot potser reconeixeríeu la diferència entre un irlandès, un escocès… Llegir més

La Fageda s’alia amb una altra empresa social per millorar l’eficiència del servei d’impressió

La Fageda seguim avançant en la nostra voluntat de fomentar bones pràctiques ambientals. Dues de les accions previstes per aquest 2018 consistiran en la reducció del consum de paper. D’una banda efectuarem una millora en els serveis d’impressió i, de l’altra, s’ha endegat un projecte que consisteix en digitalitzar… Llegir més

Coca de pasta de full amb pernil d’ànec i melmelada de pera

La recepta del mes de Gener de la Neus.   Coca de pasta de full amb pernil d’ànec i melmelada de pera.     Ingredients per 2 persones: • 2 Bases de pasta de full • 1 Paquet de pernil d’ànec llescat • 1 Pot de melmelada… Llegir més

La Fageda celebrem el nostre 25 aniversari al mercat dels lactis

Cristóbal Colón, fundador i actual president de La Fageda, davant l’envasadora dels primers anys, conversant amb Imma Jordà, mentre Angela Folgado els escolta.   “Quan els iogurts surten bé, la tapa s’enganxa al revés; quan la tapa s’enganxa bé, els gots cauen i es vessa el iogurt; quan arriba… Llegir més