El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar. La Memòria de… Llegir més

Entrevista a Miquel Vilanova, en Miki, responsable de làctics

Nascut a Olot el 10 de gener de 1970, el nostre entrevistat d’avui ha viscut tota la vida a la capital garrotxina i actualment hi resideix amb la seva parella, la Laura. Aficionat des de sempre a l’esport i sobretot a la bicicleta i al trekking, també té com a afició… Llegir més

Els pilars d’una alimentació saludable per a tota la família

Menja saludablement per viure més i millor   Avui ningú no dubta de l’estreta relació que existeix entre allò que mengem i la nostra salut. Menjar és una acció que fem cada dia de la nostra vida. L’Organització Mundial de la Salut ens recorda la importància d’interioritzar… Llegir més

El despertar de la fageda d’en Jordà

A Catalunya tenim diversos tipus de bosc com ara alzinars, pinedes, rouredes, fagedes… Alguns mostren una aparent passivitat al llarg de l’any davant els diferents canvis estacionals i d’altres, en canvi, ens ofereixen una variabilitat de paisatges i de colors que ens permeten gaudir d’una experiència visual ben diferent segons… Llegir més

“La Fageda t’atrapa, t’enganxa” diu Roser Segura, cap de logística

Nascuda a Olot el 1964 i resident a Ca la Guapa, a Santa Pau, on viu amb el seu marit i els seus dos fills, en Pol i en Lluc, la nostra protagonista d’avui porta una llarga trajectòria treballant a La Fageda, 26 anys. Quan hi va entrar, el 1992,… Llegir més