Un home de molts oficis- Jaume Virgili

La vida d’en Jaume ha estat durant molts anys com la d’una papallona, viatjant de flor en flor. I curiosament, anys després, ha acabat “plantant floretes” (entre moltes altres tasques!) a la secció de jardineria de la cooperativa. Com ell mateix ens explica ha fet mil i una feines des de ben jove: educador, cuidador, […]

Un filòleg a fàbrica- Eudald Martínez

Es diu Eudald Martínez i fa 5 any que treballa com a monitor a la fàbrica de iogurts. La seva feina consisteix en fer de pont entre la part productiva i assistencial de la fàbrica. La Fageda és un repte ens comenta, “és un dia a dia de producció frenètic, però sempre has de tenir […]

Coca de crema de xocolata amb melmelada de taronja

Si ets un enamorat de les coques i de la nostra crema de xocolata no et pots perdre aquesta recepta genuïna de La Fageda. La coca de sempre, amb el sabor de la xocolata i farcida d’una deliciosa melmelada de taronja. Ingredients 6 ous 400 grams de sucre 5 cremes de xocolata La Fageda Un […]

D’una estrella Michelin a la cuina de La Fageda- Neus Rabio

D’aquest canvi de vida ja fa gairebé dos anys. La Neus, cap de cuina de La Fageda, va entrar a treballar a la cooperativa en un moment complicat, ja que havia de substituir a la Consol, que es jubilava després de més de vint anys treballant amb nosaltres. Tot i que mai no oblidarem la […]

La Fageda, tercera empresa alimentària més reputada a tot l’Estat

El rànquing Merco de reputació corporativa 2014 que es presenta a Madrid aquest vespre situa La Fageda, que només opera a Catalunya, en la 3a posició entre les empreses del sector alimentació i la defineix com la 9a empresa més responsable de tot l’Estat. Aquest vespre es presenta a Madrid el nou rànquing Merco de […]