Blog

La Fageda presenta una gamma de gelats de iogurt


28 març, 2014

La Fageda participa per primera vegada amb estand propi a la Fira Alimentaria 2014 de Barcelona, ​​on presentarà, entre altres productes, una gamma completament nova de gelats de iogurt, amb gustos, formats i disseny originals.
gelat_iogurt
Pel que fa als gustos, la principal novetat són els gelats de iogurt (iogurt natural, iogurt amb maduixes, iogurt amb llimona i iogurt amb xocolata). De l’antic assortiment, es mantenen les varietats de vainilla i xocolata com gamma Premium. L’ingredient principal del nou gelat, amb més del 30 %, és el iogurt de granja de La Fageda, producte estrella de l’empresa de la Garrotxa. La llet i la nata també provenen de les granges de La Fageda. El gelat de iogurt, com la resta de varietats, s’elabora amb llet fresca. No s’utilitza llet reconstituïda ni tampoc colorants o conservants.
La vainilla, totalment natural, es processa a l’obrador de gelats a partir de les beines de la flor. De la mateixa manera es treballa la maduixa i la llimona, el cacau i la cobertura de xocolata. A part de la seva originalitat, els nous gelats de iogurt incorporen totes les propietats saludables del iogurt natural, són font de calci i de cultius vius i per tant contribueixen a un metabolisme normal i a una millor digestió de la lactosa.
Els nous gelats es distribuiran a través de les cadenes minoristes presents a Catalunya, enterrines de 500 i 100 ml. Aquestes últimes es venen en caixes de 4 unitats. D’altra banda, es manté el format de 2.500 ml per a l’hostaleria. El nou disseny dels gelats La Fageda apel·la als elements essencials de la marca de iogurt: la cinta amb la vaca , les fulles de faig i les estovalles amb el quadre de color blau. Consulta les fitxes de producte.

Actualitat  flecha_azul

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint

Entrevista a Miquel Vilanova, en Miki, responsable de làctics

 

01-06-2018

 

La seva etapa laboral es va iniciar quan tenia 16 anys, d’operari en diferents empreses càrnies i també realitzant serveis com a repartidor. El 1998, una coneguda seva que  treballava a La Fageda li comenta que busquen un nou operari per a la fàbrica de iogurts. Ell, que no havia treballat mai al sector dels làctics, decideix provar-ho perquè té ganes de fer un canvi a la seva vida.

 
Seguir llegint

Els pilars d’una alimentació saludable per a tota la família.

 

28-05-2018

 

Menja saludablement per viure més i millor   Avui ningú no dubta de l’estreta relació que existeix entre allò que mengem i la nostra salut. Menjar és una acció que fem cada dia de la nostra vida.

 
Seguir llegint