Blog

La Fageda presenta els nous iogurts sense lactosa i amb stevia a Alimentaria

20 abril, 2016

[:ca]

A banda de les tres novetats de producte, La Fageda presenta a Alimentaria el nou packaging de iogurts. Aquesta renovació, que manté els valors originals de la marca, es produeix després de 23 anys de comercialització dels iogurts. Un espai de showcooking, tastets i animació completen la seva participació a la Fira.
La Fageda presenta a Alimentaria diferents novetats, entre les que destaca el llançament de nous iogurts i el redisseny de l’embalatge dels mateixos. Tant pel que fa la renovació del packaging com a las noves referències de làctics, es tracta de la innovació més notòria que s’ha produït en els 23 anys de fabricació i comercialització de iogurts “La Fageda”. Les 3 noves referències són el iogurt sense lactosa i dos desnatats edulcorats amb stevia: natural i amb gust de maduixa.
La sortida al mercat dels nous productes, prevista per a la propera tardor, respon a una demanda dels consumidors desitjosos d’ampliar la gamma de desnatats, de manera que es mantingui la cremositat característica dels iogurts sencers. Els nous desnatats s’edulcoren amb stevia natural i per tant no tenen contingut calòric. D’altra banda, s’atén una aspiració del col·lectiu d’intolerants a la lactosa, oferint-los un iogurt que manté tota la proteïna i el gust del iogurt original.
L’altre fet destacat és el format i les activitats que tindran lloc a l’estand d’Alimentaria, ja que a banda de la presència comercial i d’atendre proveïdors i clients, s’hi ha instal·lat un espai de maridatges per celebrar-hi Showcookings i oferir elaboracions gastronòmiques combinades amb  melmelades. Consulta el programa d’activitats.
Tanmateix, el primer dia del saló, un percussionista sorprendrà els assistents amb una Jam Session realitzada amb els pots de productes de La Fageda. L’espai de cuina o Showcooking, centrat en els “maridatges” o plats que combinen amb les melmelades de La Fageda, estarà animat per reconeguts professionals de la gastronomia: David Pallàs, com a mestre xocolater,Daniel Jordà, mestre forner i Fàtima Gismero pastissera especialista en esferificacions, junt amb Neus Rabionet, antiga cuinera del Restaurant Ca l’Enric i actualment responsable de cuina a La Fageda.
Amb la nova gamma de iogurts i postres, La Fageda arriba a les 21 referències. Les vendes de làctics durant el 2015 han estat de 14 milions d’euros, un 2% per sobre de l’any anterior.
[:es]
A banda de les tres novetats de producte, La Fageda presenta a Alimentaria el nou packaging de iogurts. Aquesta renovació, que manté els valors originals de la marca, es produeix després de 23 anys de comercialització dels iogurts. Un espai de showcooking, tastets i animació completen la seva participació a la Fira.
La Fageda presenta a Alimentaria diferents novetats, entre les que destaca el llançament de nous iogurts i el redisseny de l’embalatge dels mateixos. Tant pel que fa la renovació del packaging com a las noves referències de làctics, es tracta de la innovació més notòria que s’ha produït en els 23 anys de fabricació i comercialització de iogurts “La Fageda”. Les 3 noves referències són el iogurt sense lactosa i dos desnatats edulcorats amb stevia: natural i amb gust de maduixa.
La sortida al mercat dels nous productes, prevista per a la propera tardor, respon a una demanda dels consumidors desitjosos d’ampliar la gamma de desnatats, de manera que es mantingui la cremositat característica dels iogurts sencers. Els nous desnatats s’edulcoren amb stevia natural i per tant no tenen contingut calòric. D’altra banda, s’atén una aspiració del col·lectiu d’intolerants a la lactosa, oferint-los un iogurt que manté tota la proteïna i el gust del iogurt original.
L’altre fet destacat és el format i les activitats que tindran lloc a l’estand d’Alimentaria, ja que a banda de la presència comercial i d’atendre proveïdors i clients, s’hi ha instal·lat un espai de maridatges per celebrar-hi Showcookings i oferir elaboracions gastronòmiques combinades amb  melmelades. Consulta el programa d’activitats.
Tanmateix, el primer dia del saló, un percussionista sorprendrà els assistents amb una Jam Session realitzada amb els pots de productes de La Fageda. L’espai de cuina o Showcooking, centrat en els “maridatges” o plats que combinen amb les melmelades de La Fageda, estarà animat per reconeguts professionals de la gastronomia: David Pallàs, com a mestre xocolater,Daniel Jordà, mestre forner i Fàtima Gismero pastissera especialista en esferificacions, junt amb Neus Rabionet, antiga cuinera del Restaurant Ca l’Enric i actualment responsable de cuina a La Fageda.
Amb la nova gamma de iogurts i postres, La Fageda arriba a les 21 referències. Les vendes de làctics durant el 2015 han estat de 14 milions d’euros, un 2% per sobre de l’any anterior.
[:]

Últimes notícies  flecha_azul

10 preguntes a la treballadora més jove de La Fageda

 

21-11-2017

 

Es diu Sheila Cobos i és la més joveneta de la plantilla professional de La Fageda, de fet, ni té la majoria d’edat, complirà els divuit d’aquí a pocs dies…

 
Segueix llegint

Què n’esperen les escoles de la visita a La Fageda?

 

13-11-2017

 

Aquests dies de tardor són molts els grups escolars de primària i secundària que, des de diverses procedències, decideixen sortir de les aules i desplaçar-se a la Garrotxa per venir a la nostra finca…

 
Segueix llegint.

Tardor, bolets i melmelades de La Fageda.

 

31-10-2017

 

L’aire fresc d’aquest matí d’octubre ens recorda que per fi ja ha arribat la tardor a La Fageda. Aquest any el fred encara no havia aparegut, i ja tocava que després de les pluges i la calor, fes acte de presència.

 
Segueix llegint.