Blog

Aquesta tardor posem al mercat un iogurt cremós especialment creat per a l’hostaleria


24 setembre, 2018

La Fageda llancem aquesta tardor al mercat el nostre primer iogurt natural cremós pel sector de l’hostaleria, la restauració i les gelateries. Elaborat únicament amb ingredients làctics, no conté sucres afegits.

 

El nou iogurt destinat al canal HORECA té una textura molt cremosa que l’apropa a la untuositat d’un iogurt grec, però sense nata afegida. Hem volgut posar en mans dels restauradors un iogurt cremós, versàtil i amb molt de cos.L’hem concebut com una innovadora base d’infinites possibilitats gastronòmiques per crear altres postres i plats”, explica Júlia Gómez del departament d’Innovació.

Al mercat, i pel canal del gran consum, ja hi tenim altres iogurts de textura cremosa, com són els nostres tres grecs: el natural, el natural ensucrat i el de gust de maduixa. “Amb la nova referència la cremositat dels nostres iogurts podrà ser apreciada pel mercat en general. Fins fa poc, per a l’hostaleria, ja disposàvem d’un iogurt quallat, molt bo. Ara hem fet un salt qualitatiu perquè seguim oferint un iogurt molt bo i a la vegada amb una textura i versatilitat que confiem serà molt apreciada pels professionals de la restauració” destaca Sílvia Domènech, directora comercial i de màrqueting.

 

La nova referència se serveix en formats de 3 i de 5 quilos, i el disseny de l’envàs remet a l’essència de la marca. A La Fageda elaborem tots lactis amb llet fresca pasteuritzada de les nostres granges, i al cor del Parc Natural de la Zona Volcànica de la Garrotxa.

 

Actualitat  flecha_azul

Ampliem la família dels iogurts de gustos amb els de pera i préssec

 

12-11-2019

 

Estem contents d’anunciar-vos que ampliem la família dels iogurts de gustos de La Fageda. Després d’uns mesos de proves, ja tenim a punt els nous iogurts de pera i de préssec, que s’afegeixen als de maduixa, llimona i plàtan. Com aquests tres, els iogurts de pera i préssec s’elaboren amb aromes naturals i sense colorants ni conservants.

 

 
Seguir llegint

Nous iogurts en envàs de cartró i també l’opció de comprar-ne a granel

 

04-10-2019

 

Ben aviat, durant els primers mesos de 2020, llançarem  al mercat una nova família de iogurts en envàs de cartró i en format de mig quilo.
I aquesta tardor  posem a l’abast dels consumidors l’opció de comprar a granel el nostre iogurt natural cremós.

 

 
Seguir llegint

Projecte Caminades de La Fageda: caminem i fem salut

 

17-09-2019

 

Amb l’entrada al mes de setembre, a La Fageda hem reprès el Projecte Caminades: caminem i fem salut.

 

 
Seguir llegint