Blog

Gelats de Van Gogh i Cleopa


20 abril, 2016

La història diu que les primeres van créixer a les valls del sud de l’Himàlaia, els pinzells de Van Gogh i Renoir traçaven la seva figura i en poesia les trobem brodades en versos de Neruda i García Lorca. També diuen que eren un dels secrets de la bellesa de Cleopatra.

I en un racó de la Garrotxa, el seu groc, el color associat a la felicitat, al sol, la innovació i l’alegria, s’aparella amb el nostre iogurt natural per a que un “sommelier” de gelats en faci la següent nota de tast: de personalitat elegant, viva i llaminera.
Al llarg del seu pas per boca es mostra equilibrat, balsàmic, amb bona estructura, immensament fresc, llarg i persistent. En aroma predominen les notes primàries de la llet i la llimona. Es recomana degustar-lo a -11 graus. És el gelat de iogurt natural i llimona de la Fageda.
Amb d’altres matisos però amb la mateixa essència, elaborem la resta de gelats, el de iogurt natural i maduixes, el de vainilla i nous de macadàmia, el de xocolata negra i cacau i des d’aquest any elaborem també el de iogurt natural amb pinya, fet amb fruita fresca. Són sabors i formats per a satisfer els paladars tant dels adults com dels petits de la casa. Consulta’n les varietats!

Actualitat  flecha_azul

Posem al mercat un iogurt cremós especialment creat per a l’hostaleria

 

24-09-2018

 

La Fageda llancem aquesta tardor al mercat el nostre primer iogurt natural cremós pel sector de l’hostaleria, la restauració i les gelateries.  Elaborat únicament amb ingredients làctics, no conté sucres afegits.

 
Seguir llegint

20 anys amb les portes obertes a La Fageda

 

14-09-2018

 

Aquest 2018 és un any especial per a La Fageda: es compleixen 25 anys de la fabricació del primer iogurt i 20 del servei de visites a la nostra finca. Actualment rebem al voltant de 40.000 visitants anuals. Però, com varen començar aquestes visites? I per què?

 
Seguir llegint

Us proposem venir a peu per fer salut i gaudir d’un entorn natural idíl·lic

 

24-08-2018

 

Us agradaria visitar les nostres instal·lacions després de caminar una estona per una colada de lava basàltica expulsada pel Volcà Croscat fa uns 11.500 anys? Us proposem un itinerari perquè l’experiència de visitar el nostre projecte sigui encara més completa.

 
Seguir llegint