Blog

Els nous gustos i la nova imatge de les nostres melmelades el secret de les quals és la bona fruita cuita lentament


15 maig, 2019

De maduixa de temporada, de préssec de vinya,  de figa negra, de pera de Lleida, de pruna Clàudia, de tomàquet de l’horta  i de fruits vermells de bosc. Aquests són els 7 gustos de les nostres melmeladesextres en fruita i pensades per a esmorzars– que ben aviat  seran als lineals dels comerços.

 

Les novetats van més enllà dels gustos. Ara les elaborem amb sucre integral de canya i suc de llimona, i presenten  també una nova imatge. Les seguim envasant en vidre i hem volgut que  l’etiqueta sigui transparent per mostrar-ne el contingut.

 

Es podran adquirir  en dos formats, posem a la venda un envàs de 230 grams i també dos packs amb assortits diferents cadascun dels quals contindrà 3 pots de 43 grams.

Les nostres melmelades contenen entre un 52% i un 63% de fruita, no incorporen conservants ni colorants i la seva textura és consistent i amb trossos de fruita. La seva cuita lenta a la cassola i amb una supervisió constant, és un dels principals trets del seu procés de producció. Tant gustos com textura les fan ideals per esmorzars, per creps, per fer pastissos o per combinar-les  amb els nostres iogurts.

 

La Fageda elaborem melmelades des de l’any 2012 a l’obrador que ocupa més d’una vintena de persones del nostre Centre Especial de Treball. L’any passat la producció va superar els trenta mil quilos.

 

Actualitat  flecha_azul

Vols ser el millor gelater de l’estiu?

 

10-07-2019

 

 

Presentem “El Gelater”, el nou joc de cartes de La Fageda.

 

 
Descarregar el joc

El prestigiós The Arbinger Institute (USA) concedeix a La Fageda el premi “Canviant la mirada del món”

 

02-07-2019

 

El guardó l’ha recollit el president de La Fageda, Cristóbal Colón, en un acte que ha tingut lloc a Salt Lake City.

 
Seguir llegint

El iogurt natural sense lactosa, tindrà textura cremosa i incorpora el color morat

 

26-06-2019

 

El canvi a textura cremosa respon a la nostra voluntat de millorar la qualitat organolèptica d’aquest producte que tenim al mercat des de fa 3 anys i ha comportat una nova formulació.

 
Seguir llegint