Blog

30 anys a la Fageda d’en Jordà!


29 setembre, 2017

Aquests dies es compleixen 30 anys del trasllat de la cooperativa La Fageda, creada 5 anys abans i precàriament instal·lada en uns locals d’El Carme d’Olot, al Mas Els Casals de Santa Pau, seu de l’actual Fundació.
En Cristóbal Colón, fundador de La Fageda, explica els seus records i sensacions del moment: “L’arribada al Mas Els Casals, que havíem adquirit el 1984 en un estat ruïnós i moltes dificultats econòmiques, va ser un moment molt important per a La Fageda, de fet representava la consolidació del projecte. Feia tres anys que treballaven i preparàvem el mas i la finca. Totes les bigues les vam fer nosaltres mateixos, amb l’ajuda d’uns ferros llargs que vam instal·lar al paller de la granja.” En Cristóbal recorda la satisfacció que produïa, després de tantes vicissituds, poder venir cada dia a treballar aquí i passar per aquest bosc. Les oficines al costat del mas encara no estaven fetes. “Jo em vaig instal·lar, afegeix en Cristóbal, al segon pis del mas, en el despatx del racó que més tard ocuparia la Carme (Jordà). Administració, amb la Rosa (Llach), i finances estaven en el despatx d’en front.”
Cada any ens venen a veure milers de persones que, pels seus comentaris, queden meravellades en creuar la Reserva Natural i contemplar aquests paratges. No és d’estranyar que el fet de trobar-nos en aquesta finca formi part de l’èxit del projecte, no només per tota la gent que ve sinó, sobre tot, per l’efecte terapèutic i de felicitat que exerceix en els que tenim la sort de treballar-hi.

Mas Els Casals l’any 1987, La Fageda es trasllada del Carme

Vista general de la finca des de la Cot el març del 2016

Actualitat  flecha_azul

Camina per a la marató de TV3 amb la gent de La Fageda

 

12-11-2019

 

Us convidem a fer una caminada pels magnífics paratges de Santa Pau on veureu diferents gorgs i fonts d’aigua natural. Es tractarà d’una caminada familiar el dia 24 de Novembre que sortirà a les 9h30 del poliesportiu de la població de Santa Pau, un recorregut fàcil d’unes 2 hores i 8 km. Imprescindible inscripció prèvia al nostre web.

 

 
Seguir llegint

Ampliem la família dels iogurts de gustos amb els de pera i préssec

 

12-11-2019

 

Estem contents d’anunciar-vos que ampliem la família dels iogurts de gustos de La Fageda. Després d’uns mesos de proves, ja tenim a punt els nous iogurts de pera i de préssec, que s’afegeixen als de maduixa, llimona i plàtan. Com aquests tres, els iogurts de pera i préssec s’elaboren amb aromes naturals i sense colorants ni conservants.

 

 
Seguir llegint

Nous iogurts en envàs de cartró i també l’opció de comprar-ne a granel

 

04-10-2019

 

Ben aviat, durant els primers mesos de 2020, llançarem  al mercat una nova família de iogurts en envàs de cartró i en format de mig quilo.
I aquesta tardor  posem a l’abast dels consumidors l’opció de comprar a granel el nostre iogurt natural cremós.

 

 
Seguir llegint