Blog

30 anys a la Fageda d’en Jordà!


29 setembre, 2017

Aquests dies es compleixen 30 anys del trasllat de la cooperativa La Fageda, creada 5 anys abans i precàriament instal·lada en uns locals d’El Carme d’Olot, al Mas Els Casals de Santa Pau, seu de l’actual Fundació.
En Cristóbal Colón, fundador de La Fageda, explica els seus records i sensacions del moment: “L’arribada al Mas Els Casals, que havíem adquirit el 1984 en un estat ruïnós i moltes dificultats econòmiques, va ser un moment molt important per a La Fageda, de fet representava la consolidació del projecte. Feia tres anys que treballaven i preparàvem el mas i la finca. Totes les bigues les vam fer nosaltres mateixos, amb l’ajuda d’uns ferros llargs que vam instal·lar al paller de la granja.” En Cristóbal recorda la satisfacció que produïa, després de tantes vicissituds, poder venir cada dia a treballar aquí i passar per aquest bosc. Les oficines al costat del mas encara no estaven fetes. “Jo em vaig instal·lar, afegeix en Cristóbal, al segon pis del mas, en el despatx del racó que més tard ocuparia la Carme (Jordà). Administració, amb la Rosa (Llach), i finances estaven en el despatx d’en front.”
Cada any ens venen a veure milers de persones que, pels seus comentaris, queden meravellades en creuar la Reserva Natural i contemplar aquests paratges. No és d’estranyar que el fet de trobar-nos en aquesta finca formi part de l’èxit del projecte, no només per tota la gent que ve sinó, sobre tot, per l’efecte terapèutic i de felicitat que exerceix en els que tenim la sort de treballar-hi.

Mas Els Casals l’any 1987, La Fageda es trasllada del Carme

Vista general de la finca des de la Cot el març del 2016

Actualitat  flecha_azul

20 anys amb les portes obertes a La Fageda

 

14-09-2018

 

Aquest 2018 és un any especial per a La Fageda: es compleixen 25 anys de la fabricació del primer iogurt i 20 del servei de visites a la nostra finca. Actualment rebem al voltant de 40.000 visitants anuals. Però, com varen començar aquestes visites? I per què?

 
Seguir llegint

Us proposem venir a peu per fer salut i gaudir d’un entorn natural idíl·lic

 

24-08-2018

 

Us agradaria visitar les nostres instal·lacions després de caminar una estona per una colada de lava basàltica expulsada pel Volcà Croscat fa uns 11.500 anys? Us proposem un itinerari perquè l’experiència de visitar el nostre projecte sigui encara més completa.

 
Seguir llegint

Una estudiant de periodisme entre iogurts, melmelades i gelats

 

22-08-2018

 

Avui us convidem a conèixer a la Júlia, estudiant de periodisme que ens explica en primera persona la seva experiència de treballar un estiu a La Fageda.

 
Seguir llegint