Ramaderia

La Fageda comptem amb una dilatada experiència com a ramaders. Prèvia a la producció de iogurts, l’any 1989, la nostra granja ja disposava d’un centenar de vaques. La llet d’aleshores, uns 600.000 litres anuals, la veníem a la Nestlé. Des del 1993 i coincidint amb l’entrada en funcionament de la fàbrica de lactis, destinem tota la llet a la producció de iogurts i gelats.

Desenvolupem l’activitat ramadera, que té uns 255 caps de bestiar de la raça frisona, amb el màxim de bones pràctiques per tal que les nostres vaques visquin en un ambient de benestar.

Les instal·lacions de la granja estan equipades amb sistemes automatitzats per a la recollida de purins i per a la neteja, dispositius refrescants que es disparen en cas d’elevades temperatures per evitar que les vaques pateixin els dies de forta calor, rascadors pel cos que es posen en funcionament amb un sensor quan la vaca s’hi apropa si necessita gratar-se, i fins i tot música clàssica per afavorir el seu relaxament.

El maneig de les vaques inclou també llargues estones als camps de pastura.
Aquesta secció dóna feina a una desena de persones.

Últimes notícies  flecha_azul

10 preguntes a la treballadora més jove de La Fageda

 

21-11-2017

 

Es diu Sheila Cobos i és la més joveneta de la plantilla professional de La Fageda, de fet, ni té la majoria d’edat, complirà els divuit d’aquí a pocs dies…

 
Segueix llegint

Què n’esperen les escoles de la visita a La Fageda?

 

13-11-2017

 

Aquests dies de tardor són molts els grups escolars de primària i secundària que, des de diverses procedències, decideixen sortir de les aules i desplaçar-se a la Garrotxa per venir a la nostra finca…

 
Segueix llegint.

Tardor, bolets i melmelades de La Fageda.

 

31-10-2017

 

L’aire fresc d’aquest matí d’octubre ens recorda que per fi ja ha arribat la tardor a La Fageda. Aquest any el fred encara no havia aparegut, i ja tocava que després de les pluges i la calor, fes acte de presència.

 
Segueix llegint.