Ramaderia

La Fageda comptem amb una dilatada experiència com a ramaders. Prèvia a la producció de iogurts, l’any 1989 la nostra granja ja disposava d’un centenar de vaques. La llet d’aleshores, uns 600.000 litres anuals, la veníem a la Nestlé. Des del 1993, i coincidint amb l’entrada en funcionament de la fàbrica de lactis, destinem tota la llet a la producció de iogurts i gelats.

Desenvolupem l’activitat ramadera, que té uns 255 caps de bestiar de la raça frisona, amb el màxim de bones pràctiques per tal que les nostres vaques visquin en un ambient de benestar.

Les instal·lacions de la granja estan equipades amb sistemes automatitzats per a la recollida de purins i per a la neteja, dispositius refrescants que es disparen en cas d’elevades temperatures per evitar que les vaques pateixin els dies de forta calor, rascadors per al cos que es posen en funcionament amb un sensor quan la vaca s’hi apropa si necessita gratar-se, i fins i tot música clàssica per afavorir el seu relaxament.

El maneig de les vaques inclou també llargues estones als camps de pastura.
Aquesta secció dona feina a una desena de persones.

Actualitat  flecha_azul

Entrevista a la Júlia Gómez Nadal, de l’equip d´innovació de La Fageda

 

17-07-2018

 

Si tens mal dia, a La Fageda sempre hi ha algú de bon humor que t’ho contagia, es fàcil estar-hi alegre’. Avui posem el focus de la nostra entrevista mensual sobre una treballadora de La Fageda que sempre ha fet vida a la ciutat de Girona, concretament a Sant Narcís, al barri vell. Hi va néixer, i va passar-hi una infància i adolescència lligada sobretot als amics, la música i la…

 
Seguir llegint

La preestrena del documental Utopia Iogurt, dedicat a La Fageda, aplega mig miler de persones als cinemes d’Olot

 

17-07-2018

 

“M’ha encantat, commogut i sorprès”, “Fa 25 anys que sóc garrotxí. Coneixia el projecte de La Fageda, però mai com fins avui. Emocionant, “És diferent dels relats que hem vist fins ara sobre La Fageda. Un documental molt profund i creatiu, d’autor”; aquestes són algunes de les opinions que ahir…

 
Seguir llegint

El model de gestió sostenible de La Fageda aposta per a la reducció de residus

 

05-06-2018

 

El dia a dia de La Fageda implica el consum i la gestió d’un gran volum de recursos que cal optimitzar i racionalitzar. La nostra política de preservació del medi aposta per un model de gestió sostenible ambientalment i econòmica centrat a reduir, reciclar i reutilitzar.

 
Seguir llegint