Obrador de
melmelades

La Fageda ens vàrem iniciar en l’elaboració i comercialització de melmelades l’any 2012. És, doncs, la secció més jove de l’organització. L’aposta per l’horticultura com una nova activitat empresarial va suplir l’antiga secció de vivers. Volíem donar resposta, també, a la tendència creixent de la població de consumir productes de proximitat i qualitat. Per tirar endavant la iniciativa, hem comptat amb l’assessorament de la Fundació Alícia, un centre referent en l’àmbit de la recerca aplicada a la gastronomia.

La nostra voluntat innovadora fa que les melmelades siguin concebudes per maridar i les elaborem de manera ben tradicional, amb fruites i verdures de primera qualitat, algunes del mateix hort de la finca.

· Les melmelades Fageda es troben al mercat català i també en alguns punts de França.

· Aquesta secció dona feina a gairebé una vintena de persones.

Actualitat  flecha_azul

Estrenem una visita exclusiva per a estudiants que aprofundeix en el projecte social de La Fageda

 

25-03-2019

 

Per quins camins accedeixen les persones a un lloc de feina en el  nostre Centre Especial de Treball? Es realitzen itineraris personalitzats per a cada persona? Com funciona el Servei de Teràpia Ocupacional?

 

 

 
Seguir llegint

La Fageda segueix ampliant serveis per a les persones del projecte obrint ara un economat

 

18-03-2019

 

La Fageda continua ampliant la xarxa de serveis per a les persones que formem part del projecte..

 


 

 
Seguir llegint

La Fageda posa en marxa un casal infantil per als fills i filles dels treballadors

 

14-03-2019

 

La pròxima Setmana Santa estrenarem un servei que obrirà els espais i les instal·lacions de La Fageda als fills i filles dels treballadors.

 

 

 
Seguir llegint