Fàbrica
de làctis i gelats

A partir del 1993, en plena natura i des del cor del Parc Natural de la Garrotxa, vàrem començar a elaborar productes làctics. Iogurts i flams no varen trigar a guanyar-se un espai al mercat gràcies al seu gust i autenticitat. Amb el pas dels anys ens hem guanyat la confiança de milers de consumidors i hem anat incorporant al mercat una gran varietat de sabors.

L’elaboració amb llet fresca de la mateixa granja, un procés industrial rigorós, integrat i aferrat físicament a les vaques de la granja i un exhaustiu control de la qualitat, són els trets identitaris dels nostres iogurts, postres i gelats.
Disposem d’unes instal·lacions equipades amb tecnologia punta i seguim protocols d’alt nivell en matèria de qualitat, seguretat alimentària i sostenibilitat medi ambiental.

Els productes lactis de La Fageda es troben al mercat català i també en alguns punts de les Illes Balears i d’Andorra.
La fàbrica de lactis i gelats ocupa més de setanta persones.

Actualitat  flecha_azul

‘Per mi és un luxe poder treballar aquí’.

 

14-11-2018

 

Entrevistem en Jesús Gil Sánchez, del departament comercial de La Fageda. El nostre protagonista d’aquesta setmana es va incorporar a l’equip de La Fageda ara fa uns cinc anys, el 2013. Ho va fer com a promotor de vendes del gelat .

 
Seguir llegint

Veure la seva felicitat em canvia el dia

 

14-11-2018

 

L’Elisabet Fargas Molleví té 54 anys i en fa 17 que treballa a La Fageda. Hi va entrar el 2 de març de 2001 com a monitora de torn de nit d’una de les residències que la fundació té a Olot per a les persones que necessiten viure de forma acompanyada.

 
Seguir llegint

Quina diferència hi ha entre un iogurt batut i un de quallat?

 

14-11-2018

 

Iogurt grec, líquid, amb sabor, ensucrat, desnatat, natural, cremós, sense lactosa… Hi ha diverses famílies i diferents tipus de iogurts. A La Fageda n’elaborem i comercialitzem una gran varietat. Voleu saber quina diferència hi ha entre ells i quines característiques té cada un?

 
Seguir llegint